“เกี่ยวกับเรา”
BOO Chocolate เป็นแบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตจากจังหวัดเชียงราย ที่ดำเนินธุรกิจในรูปแบบ “Farm to Bar” หรือการผลิตช็อกโกแลตตั้งแต่การปลูกโกโก้จนถึงการแปรรูปเป็นช็อกโกแลตสำเร็จรูป โดยใช้โกโก้จากฟาร์มของตนเองและเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับโกโก้ไทยและยกระดับคุณภาพช็อกโกแลตไทยสู่มาตรฐานสากล แบรนด์ก่อตั้งโดย Jittranuch Bhumirat หรือคุณบู ซึ่งเริ่มดำเนินกิจการในปี 2018 ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาโกโก้ไทยคุณภาพสูง พร้อมส่งเสริมความรู้ด้านการปลูกและแปรรูปโกโก้ให้กับเกษตรกรในชุมชน
BOO Chocolate is a craft chocolate brand based in Chiang Rai, Thailand, dedicated to the Farm-to-Bar philosophy. We oversee every stage of the chocolate-making process—from cultivating cacao to crafting finished chocolate—using cacao sourced from our own farm and trusted local growers. Through this approach, we create greater value for Thai cacao while elevating the quality of Thai chocolate to international standards. Founded in 2018 by Jittranuch Bhumirat (BOO), the brand was established with a vision to develop premium Thai cacao and craft exceptional chocolate. Beyond producing high-quality chocolate, BOO Chocolate is committed to sharing knowledge of cacao cultivation and chocolate making with local farming communities, helping strengthen sustainable livelihoods and support the long-term growth of Thailand’s cacao industry.
ยินดีต้อนรับสู่
บ้านช็อกโกแลตขนาดไม่เล็กและไม่ใหญ่ ที่ตั้งอยู่ใจกลางอำเภอแม่คำ จังหวัดเชียงราย
A cozy chocolate house nestled in the heart of Mae Kham District, Chiang Rai.
เริ่มต้นจากการผูกมิตรกับธรรมชาติ โดยการทำฟาร์มปลูกโกโก้ไร้สารเคมีสนุกไปกับกระบวนการ
จากผลผลิตสดสู่ช็อกโกแลตและสุขใจที่ได้เป็นผู้ส่งต่อช็อกโกแลตคราฟต์บาร์นี้ ในฐานะของขวัญหรือ
รางวัลที่คุณอยากมอบให้ตัวเองหรือคนที่ห่วงใยเพื่อแทนความหมายถึงการขอบคุณและกำลังใจแด่กันและกัน
Everything begins with a deep respect for nature. We grow chemical-free cacao and thoughtfully transform each fresh
harvest into handcrafted chocolate through our Farm-to-Bar process. Every bar reflects our passion,care, and commitment
to quality. More than just chocolate, BOO Chocolate is created to be a meaningful gift or a personal indulgence one that
celebrates gratitude, offers encouragement, and strengthens the connections we share with the people we love.
“ แนวคิดของแบรนด์ ”
ผลิตช็อกโกแลตแบบ Farm to Bar
BOO Chocolate ดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การ
ปลูกโกโก้ การหมัก การตาก การคั่ว และการ
ผลิตเป็นช็อกโกแลตสำเร็จรูป ทำให้สามารถ
ควบคุมคุณภาพและรสชาติได้ตั้งแต่ต้นทาง
จนถึงมือผู้บริโภค
ใช้โกโก้ไทยจากแหล่งปลูกคุณภาพในเชียงราย
แบรนด์ให้ความสำคัญกับการพัฒนาโกโก้ไทย
โดยใช้เมล็ดโกโก้ที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดเชียงราย
ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมต่อการเพาะ
ปลูกและให้เอกลักษณ์รสชาติเฉพาะตัว
ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก
ช็อกโกแลตแต่ละผลิตภัณฑ์สะท้อนลักษณะเฉพาะ
ของพื้นที่เพาะปลูก ทั้งด้านกลิ่น รสชาติ และ
คุณภาพของเมล็ดโกโก้ ทำให้ผู้บริโภคได้สัมผัส
ประสบการณ์ที่แตกต่างจากช็อกโกแลตทั่วไป
มุ่งเน้นความยั่งยืนและสนับสนุนชุมชน
BOO Chocolate ทำงานร่วมกับเกษตรกรใน
พื้นที่ ส่งเสริมการปลูกโกโก้อย่างมีคุณภาพ
และช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนท้องถิ่น
มีประสบการณ์ด้านโกโก้และช็อกโกแลต
นอกจากการผลิตและจำหน่ายช็อกโกแลตแล้ว
แบรนด์ยังเปิดโอกาสให้ผู้สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับ
โกโก้ผ่านกิจกรรม Workshop, Chocolate
Tasting และ Farm Tour
“ สำหรับธุรกิจ B2B ”
เราพร้อมเป็นพันธมิตรด้านวัตถุดิบโกโก้และช็อกโกแลตคุณภาพสำหรับคาเฟ่ ร้านอาหาร โรงแรม และผู้ประกอบการอาหาร
โดยเน้นการตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาได้ อย่างโปร่งใส พร้อมส่งมอบเรื่องราวของโกโก้ไทยที่สามารถต่อยอดเป็นคุณค่า
และประสบการณ์ให้กับลูกค้าของคุณ เราเชื่อว่าช็อกโกแลตที่ดีควรสร้างคุณค่าได้มากกว่ารสชาติ เราจึงพัฒนา วัตถุดิบและ
ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถสื่อสารเรื่องราวของแหล่งปลูก ความยั่งยืน และคุณภาพของโกโก้ไทยไปยังผู้บริโภคได้อย่างแท้จริง
We are your trusted partner for premium cacao and chocolate ingredients, serving cafés,
restaurants, hotels, and food businesses. Every product is fully traceable, ensuring transparency
from origin to finished product while sharing the unique story of Thai cacao.
We believe great chocolate should offer more than exceptional flavor—it should create lasting value.
That is why we develop high-quality ingredients and products that enable businesses to share the
story of their cacao, from its origin and sustainable farming practices to the craftsmanship behind
every product. By bringing these stories to life, we help businesses create meaningful
experiences and stronger connections with their customers.
คาเฟ่
โรงแรม
ร้านของฝาก
ร้านอาหาร
“ รางวัลการันตีคุณภาพ ”
BOO Chocolate ได้รับรางวัล Bronze Award จากเวที Academy of Chocolate Awards ประเทศสหราชอาณาจักร โดยผลิตภัณฑ์ซีรีส์ “The Journey of Chiang Rai” สะท้อนถึงคุณภาพของช็อกโกแลตคราฟต์ไทยและการนำวัตถุดิบท้องถิ่น เชียงรายมาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ระดับสากล
BOO Chocolate was honored with the Bronze Award at the Academy of Chocolate Awards in the United Kingdom.
The award-winning The Journey of Chiang Rai collection showcases the quality of Thai craft chocolate while
celebrating locally sourced ingredients from Chiang Rai, transformed into products that meet international standards.
