“เกี่ยวกับเรา”
BOO Chocolate เป็นแบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตจากจังหวัดเชียงราย ที่ดำเนินธุรกิจในรูปแบบ “Farm to Bar” หรือการผลิตช็อกโกแลตตั้งแต่การปลูกโกโก้จนถึงการแปรรูปเป็นช็อกโกแลตสำเร็จรูป โดยใช้โกโก้จากฟาร์มของตนเองและเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับโกโก้ไทยและยกระดับคุณภาพช็อกโกแลตไทยสู่มาตรฐานสากล แบรนด์ก่อตั้งโดย Jittranuch Bhumirat หรือคุณบู ซึ่งเริ่มดำเนินกิจการในปี 2018 ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาโกโก้ไทยคุณภาพสูง พร้อมส่งเสริมความรู้ด้านการปลูกและแปรรูปโกโก้ให้กับเกษตรกรในชุมชน
BOO Chocolate is a craft chocolate brand based in Chiang Rai, Thailand, dedicated to the Farm-to-Bar philosophy. We oversee every stage of the chocolate-making process—from cultivating cacao to crafting finished chocolate—using cacao sourced from our own farm and trusted local growers. Through this approach, we create greater value for Thai cacao while elevating the quality of Thai chocolate to international standards. Founded in 2018 by Jittranuch Bhumirat (BOO), the brand was established with a vision to develop premium Thai cacao and craft exceptional chocolate. Beyond producing high-quality chocolate, BOO Chocolate is committed to sharing knowledge of cacao cultivation and chocolate making with local farming communities, helping strengthen sustainable livelihoods and support the long-term growth of Thailand’s cacao industry.
ยินดีต้อนรับสู่
บ้านช็อกโกแลตขนาดไม่เล็กและไม่ใหญ่ ที่ตั้งอยู่ใจกลางอำเภอแม่คำ จังหวัดเชียงราย
A cozy chocolate house nestled in the heart of Mae Kham District, Chiang Rai.
เริ่มต้นจากการผูกมิตรกับธรรมชาติ โดยการทำฟาร์มปลูกโกโก้ไร้สารเคมีสนุกไปกับกระบวนการ จากผลผลิตสดสู่ช็อกโกแลตและสุขใจที่ได้เป็นผู้ส่งต่อช็อกโกแลตคราฟต์บาร์นี้ ในฐานะของขวัญหรือรางวัลที่คุณอยากมอบให้ตัวเองหรือคนที่ห่วงใยเพื่อแทนความหมายถึงการขอบคุณและกำลังใจแด่กันและกัน
Everything begins with a deep respect for nature. We grow chemical-free cacao and thoughtfully transform each fresh harvest into handcrafted chocolate through our Farm-to-Bar process. Every bar reflects our passion,care, and commitment to quality. More than just chocolate, BOO Chocolate is created to be a meaningful gift or a personal indulgence one that celebrates gratitude, offers encouragement, and strengthens the connections we share with the people we love.
“ แนวคิดของแบรนด์ ”
OUR BRAND PHILOSOPHY
ผลิตช็อกโกแลตแบบ Farm to Bar
Farm-to-Bar Chocolate Production
เราเชื่อว่าช็อกโกแลตที่ดี เริ่มต้นตั้งแต่ต้นโกโก้ในสวนของเราเอง เราจึงดูแลทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูก การหมัก การตาก การคั่ว ไปจนถึงการรังสรรค์เป็นคราฟต์ช็อกโกแลต เพื่อให้ทุกแท่งสะท้อนคุณภาพและรสชาติที่เราตั้งใจส่งต่อถึงคุณ
We believe that great chocolate begins with the cocoa trees in our own farm. That’s why we carefully oversee every step of the process—from cultivation, fermentation, drying, and roasting to crafting each chocolate by hand. Every bar is created to reflect the quality, character, and flavors we are proud to share with you.
รังสรรค์จากโกโก้คุณภาพของเชียงราย
Crafted from premium Chiang Rai cocoa.
เราเลือกใช้เมล็ดโกโก้ที่เติบโตในจังหวัดเชียงราย พื้นที่ที่ธรรมชาติเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก และถ่ายทอดเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกออกมาเป็นรสชาติที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวในทุกช็อกโกแลตบาร์
We carefully select cocoa beans grown in Chiang Rai, a region blessed with ideal natural conditions for cocoa cultivation. Each harvest expresses the unique character of its origin, resulting in chocolate bars with distinctive flavors that truly reflect the terroir of Chiang Rai.
ถ่ายทอดรสชาติของแหล่งกำเนิด
Capturing the true taste of its origin.
เราตั้งใจรักษาเอกลักษณ์ของเมล็ดโกโก้ในทุกขั้นตอนการผลิต เพื่อให้คุณได้สัมผัสกลิ่น รสชาติ และเรื่องราวของผืนดินเชียงรายอย่างแท้จริง เพราะทุกบาร์ของ Boo Chocolate คือรสชาติที่เกิดจากธรรมชาติ ไม่ใช่การปรุงแต่งให้เหมือนกันทั้งหมด
We are committed to preserving the unique character of our cocoa beans throughout every stage of the production process, allowing you to experience the authentic aromas, flavors, and story of Chiang Rai’s land. Every bar of Boo Chocolate is a true expression of nature—crafted to celebrate its natural differences, not engineered to taste the same.
เติบโตไปพร้อมธรรมชาติและชุมชน
Growing together with nature and the community.
เราเชื่อว่าช็อกโกแลตที่ดี ควรเริ่มต้นจากธรรมชาติที่ดี เราจึงเลือกทำเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี และเติบโตเคียงข้างเกษตรกรในชุมชน เพื่อสร้างคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนให้กับทั้งผู้คนและผืนดิน
We believe that great chocolate begins with a healthy natural environment. That’s why we practice environmentally responsible farming, minimize the use of chemicals, and grow alongside local farming communities. Together, we strive to create a sustainable future that benefits both people and the land.
ชวนคุณออกเดินทางสู่โลกของคราฟต์ช็อกโกแลต
Join us on a journey into the world of craft chocolate.
เราไม่ได้อยากให้คุณเพียงแค่ลิ้มรสช็อกโกแลต แต่ยังอยากชวนคุณมาทำความรู้จักโกโก้ตั้งแต่ต้นกำเนิด ผ่านกิจกรรม Craft Chocolate Experience และ Chocolate Tasting เพื่อสัมผัสเรื่องราวของโกโก้จากฟาร์มสู่ช็อกโกแลตด้วยตัวเอง
We want to offer more than just the taste of chocolate—we invite you to discover the story behind it. Through our Craft Chocolate Experience and Chocolate Tasting, you’ll explore the journey of cocoa from its origin on the farm to the finished chocolate, experiencing every step for yourself.
“ สำหรับธุรกิจ B2B ”
For B2B Businesses
เราพร้อมเป็นพันธมิตรด้านวัตถุดิบโกโก้และช็อกโกแลตคุณภาพสำหรับคาเฟ่ ร้านอาหาร โรงแรม และผู้ประกอบการอาหาร โดยเน้นการตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาได้ อย่างโปร่งใส พร้อมส่งมอบเรื่องราวของโกโก้ไทยที่สามารถต่อยอดเป็นคุณค่า และประสบการณ์ให้กับลูกค้าของคุณ เราเชื่อว่าช็อกโกแลตที่ดีควรสร้างคุณค่าได้มากกว่ารสชาติ เราจึงพัฒนา วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถสื่อสารเรื่องราวของแหล่งปลูก ความยั่งยืน และคุณภาพของโกโก้ไทยไปยังผู้บริโภคได้อย่างแท้จริง
We are your trusted partner for premium cacao and chocolate ingredients, serving cafés,restaurants, hotels, and food businesses. Every product is fully traceable, ensuring transparency from origin to finished product while sharing the unique story of Thai cacao. We believe great chocolate should offer more than exceptional flavor it should create lasting value.That is why we develop high-quality ingredients and products that enable businesses to share the story of their cacao, from its origin and sustainable farming practices to the craftsmanship behind every product. By bringing these stories to life, we help businesses create meaningful experiences and stronger connections with their customers.
คาเฟ่
โรงแรม
ร้านของฝาก
ร้านอาหาร
“ รางวัลการันตีคุณภาพ ”
BOO Chocolate ได้รับรางวัล Bronze Award จากเวที Academy of Chocolate Awards ประเทศสหราชอาณาจักร โดยผลิตภัณฑ์ซีรีส์ “The Journey of Chiang Rai” สะท้อนถึงคุณภาพของช็อกโกแลตคราฟต์ไทยและการนำวัตถุดิบท้องถิ่น เชียงรายมาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ระดับสากล
BOO Chocolate was honored with the Bronze Award at the Academy of Chocolate Awards in the United Kingdom.The award-winning The Journey of Chiang Rai collection showcases the quality of Thai craft chocolate while celebrating locally sourced ingredients from Chiang Rai, transformed into products that meet international standards.
